働く主婦が毎日簡単にお料理できるようなレシピの掲載と家事の時短を目指しています

共働き主婦の料理時短法

共働きの場合、仕事から帰ってきた後の料理は簡単に済ませたいですよね。

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料理の時短法として、今はパート勤務ですのでしていませんが

フルタイムの時は休日に作り置きをしていました。

休日の作り置きおかずは、作りたい時に作るので出来立てを食べれるわけではありませんが

夕方になるとだんだん作るのが面倒になってくることが多いので

早めに作るようにしています。

仕事から帰ってから一から料理を作るよりは、作り置きしておいた料理を出すことで

料理の時短になります。

作り置きした料理は、どれぐらい冷蔵庫に保管できるのかなと思っていましたが

だいたい3日くらいなら冷蔵庫保管できそうです

作り置きできる料理の本はこんな本があります。また冷蔵庫保管できる日数も料理レシピとともに

かいてありますので参考になります。

つくおき 週末まとめて作り置きレシピ (美人時間ブック)

作り置きすることで料理をする時間の節約にもなりますが

一度に作ることでガス代の節約にもなりますよね

全部作らなくても、料理は下ごしらえが一番時間がかかるので

野菜を切っておくだけでも時短になるので、休日は野菜を切るだけ切っておくことも多いです

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