葉っぱつきの大根を買ったら捨てないで(^^♪

子供がご飯はあまり好きじゃないけれど、大根の葉っぱをふりかけ代わりにすると

美味しいらしく、ご飯が進みます

材料(3人分)

大根の葉 1本分
ツナ缶 1缶
しょうゆ 大さじ1
塩昆布 3つかみ
白すりごま 適量
ごま油 適量

  1. 大根の葉っぱを1センチくらいに小さく包丁で切る
  2. フライパンにごま油をしいて、切った大根の葉を柔らかくなるまで中火で炒める
  3. ツナ缶の汁気を切ってフライパンにいれて混ぜる
  4. しょうゆ大さじ1をいれて全体を混ぜて、塩昆布3つかみをいれて混ぜる
  5. 白すりごま適量をいれて全体を混ぜたら出来上がり

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