ホットケーキは冷凍保存できます。

ホットケーキは余った時や多めに焼いて冷凍保存しておけば、

小腹がすいた時など食べたい時に電子レンジで解凍すればすぐに食べられて

毎回、焼くよりも時短になりますよ

ホットケーキの冷凍方法ですがいつも通りにホットケーキを焼いたら

1個ずつラップに包んで冷凍庫にいれて冷凍しています

その後、ジップロックにいれて冷凍することで2週間くらい日持ちするようです

ホットケーキは冷凍保存をしても味が変わらない気がするので

常備しておくと便利です