ケチャップライスをまず作って、１品目はオムライス、２品目はドリアを作ることで

時短になるので休日は時短技で簡単料理にしています

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（１）★ケチャップライスの作り方

材料３人分
ひき肉　　　３７０グラム
玉ねぎ　　　１個
ご飯　　　　１０００グラム
ケチャップ　大さじ１２

    1. 玉ねぎはみじん切りに切っておく
    2. フライパンにオリーブオイルを熱してひき肉と玉ねぎを炒める（ひき肉の色が変わって玉ねぎがしんなりするまで）
    3. ケチャップをいれて炒め合わせる
    4. ごはんは電子レンジであたためる
    5. フライパンに電子レンジであたためたご飯をいれて水分が飛ぶまで炒める

ケチャップライスを作ったら（２）オムライスと（３）ドリア分でそれぞれお皿に分けておく

下の写真は（３）ドリア分として取り分けたケチャップライスです

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（２）★オムライス

材料３人分

卵　　　　　３個
牛乳　　　　大さじ３
バター　　　適量
ソース　　　適量
マヨネーズ　適量
青のり　　　適量

      1. 卵１個につき牛乳大さじ１をいれてよく混ぜる
      2. フライパンにバターを熱して卵をいれたら菜箸でかき混ぜ、弱火で２分ふたをして焼く
      3. （１）のケチャップライスの上に薄焼き卵をかぶせたらマヨネーズとソースを格子状にかけて青のりをかける

（３）★ドリア

材料３人分

卵　　　　　　　３～４個
しょうゆ　　　　大さじ１
マヨネーズ　　　適量
とろけるチーズ　適量

      1. フライパンにオリーブオイルを熱して目玉焼きを作り、しょうゆ大さじ１で味付けする
      2. グラタン皿のケチャップライスの上に目玉焼きをのせてマヨネーズを格子状にかけてとろけるチーズをかける
      3. ２００度のオーブンで３分焼く

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