ゆで卵はあえて多めに作っておき、お弁当にいれたり
残りはゆで卵をリメイクレシピとしておかずにすることで
時短料理になるのでよく作っています
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ゆで卵をリメイクレシピにする時に味付け卵にしておくことで
味がしみておいしいです
材料
味付けしたゆで卵 適量
(ゆで卵を作り、めんつゆ、しょうゆ、オイスターソース 各大さじ1に半日以上漬けておく)
ミニトマト 適量
パセリ 適量
粉チーズ 適量
黒こしょう 適量
マヨネーズ 適量
☆作り方
1.味付けしたゆで卵とミニトマトを半分に包丁で切って耐熱皿に並べる
2.マヨネーズをかけて粉チーズをふる
3.200度のオーブンで3分焼いてパセリと黒こしょうをちらしたら出来上がり
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